Sölvesborg i topp när bästa löksill korades

Sölvesborg Artikeln publicerades
Foto:Lena Ehring

Vid Sillens helg i Marstrand utsågs i lördags Tommy G:s löksill special till vinnare i årets löksillstest.

– Att Blekinge kan komma upp och spöa Göteborg, som är väldigt duktiga på sill, är en extra morot, säger upphovsmannen till receptet Tommy Gullbrandsson.

Blindtestet som genomfördes av en expertjury beståendes av välkända krögare och kockar, däribland Ulf Wagner korades under lördagen. Först under måndagseftermiddagen tog upphovsmannen själv del av de glädjande nyheterna.

– Vi har vunnit många priser tidigare, men det är alltid kul att få pris för sina recept. Sen att Blekinge kan komma upp och spöa Göteborg, som är väldigt duktiga på sill, är en extra morot, säger Tommy Gullbrandsson i dag pensionerad och inte längre aktiv i företaget.

Sedan tidigare står det klart att konkursförvaltaren för samtal med intressenter för att finna nya ägare till fiskeföretaget Nordqvists som producerar Tommy G.

    – Det har varit lite tuffa tider sedan Nordqvists drivits av konkursförvaltaren. Men det är alltid bra och positivt att vinna lite priser, säger Tommy Gullbrandsson.