Köttnormens dag är räknade

I årets ungdomsbarometer identifierar sig en tredjedel av 15–24-åringarna som "vegovänner", alltså som vegetarianer, flexitarianer eller veganer.

KOST • Publicerad 4 februari 2018

Detta är en insändare i Blekinge Läns Tidning. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.

Politikerna borde sluta gå köttindustrins vägar och i stället lyssna på ungdomarna. Deras framtid är i allvarlig fara.

Emmanuel Macron konstaterade under klimattoppmötet i december att världen håller på att förlora kampen mot klimatförändringarna. På Twitter kritiserar klimatminister Isabella Lövin (MP) centerpartister som inte tror att kött är dåligt för klimatet. Men regeringen har ännu inte satsat en enda statlig skattekrona på att få svenskarna att äta mindre kött. Tiden är mogen för en tydlig klimatpolitik som skickar köttnormen till historiens gödselhög: Köttskatt, sänkt moms på grönt och ett nytt miljömål om kraftigt minskad köttkonsumtion.

Annons

Jonas Paulsson

Köttfri måndag

Annons