Industri måste stoppa mössen
Det var vid Livsmedelsverkets inspektion i slutet av oktober som det uppdagades att porten i utlastningsutrymmet där förpackningsmaterial förvaras inte är skadedjurstät.
Vid den uppföljande kontrollen konstaterades att porten fortfarande inte var tätad. Inget var gjort, med andra ord.
En glipa i porten är tillräckligt stor för att skadedjur, exempelvis möss, kan ta sig in och därifrån vidare in i produktionslokalerna.
Livsmedelsverket pekar på att skadedjur kan sprida sjukdomsframkallande virus och bakterier som kan innebära oacceptabla risker för människors hälsa.
Det är oerhört viktigt att livsmedelsföretag säkerställer att livsmedel inte i något led av hanteringen kan förorenas genom kontakt med skadedjur.
Verket förelägger företaget att vidta åtgärder som säkerställer lokalerna.
Dessutom hotas företaget av ett löpande vite om 20 000 kronor för varje påbörjad kalendermånad från och med den 13 december som föreläggandet inte följs.
