Blekan säljs till förmån för skärgårdssatsning
– Lite vemodigt känns det, naturligtvis. Samtidigt är 18 år en lång tid och en aspekt i det hela. Det är ett beslut som vuxit fram det senaste året och nu kom det ett läge att ta ett nytt kliv, säger Prajay Purohit.
Anledningen till försäljningen stavas tid och prioritering. Purohit och kompanjonen Tom Gustafsson vill satsa mer på verksamheten på Karön och i Ekenäs.
– Det kan bli svårt att hinna med allting, Blekan har också mycket att göra på sommaren.
Purohit hoppas på en försäljning av kvarterskrogen till våren - om rätt köpare dyker upp.
– Det är inget vi skänker bort. Vi är väldigt måna om att det kommer rätt person dit, trots allt är det något man byggt upp under lång tid. Händer inget kör vi vidare i höst, säger Prajay Purohit.
Gustafsson och Purohit tog över skärgårdsverksamheterna förra sommaren, och signalerna från kommun och närboende var positiva efter en tids problem med förre arrendatorn.
I vintras blev det klart att de driver vidare Karörestaurangen och Villa Vassen i tre år framöver. I det senare fallet satsar kommunen fem miljoner på ombyggnad och att göra Villa Vassen till en åretruntrestaurang till säsongen 2016.
När tilldelandet av det nya arrendet blev officiellt i januari fanns uttalade planer på att utveckla verksamheten.
– Vi är glada att få fortsätta. Vi har planer på samarbete med Ronneby Folkteater, både på restaurangen och på Karön, sade Tom Gustafsson till BLT då.
Krögarduon kommer däremot att behålla namnet Blekan i sitt företag och fortsätta med sin cateringverksamhet.
Rickard Hultin