Prisrusning på efterfrågad Kalix löjrom

Den som är sugen på Kalix löjrom får i år vara beredd att gräva djupt i plånboken. Minskat fiske gör att priset skjuter i höjden. För närvarande ligger priset på drygt 1 200 kronor kilot inklusive moms, konstaterar Ingvar Lerdin, ordförande för Norrbottens kustfiskares producentorganisation.(TT)

Publicerad 3 oktober 2017

Den som är sugen på Kalix löjrom får i år vara beredd att gräva djupt i plånboken. Minskat fiske gör att priset skjuter i höjden.

För närvarande ligger priset på drygt 1 200 kronor kilot inklusive moms, konstaterar Ingvar Lerdin, ordförande för Norrbottens kustfiskares producentorganisation.

””

Annons

Vilket pris konsumenterna får räkna med är heller inte klart. Inger Stridsberg som köper in Kalix löjrom till Melanders fisk, som driver ett flertal restauranger och butiker, har fortfarande inte kunnat köpa in någon löjrom förutom något enstaka kilo förra veckan.