Blekinges första sötpotatis är här
Sötpotatis odlas framförallt i tropiskt klimat. På senare år har man dock experimenterat i sortförädling som tillåtit potatisen att odlas i nordligare klimat. I Kanada har det lett till stora framgångar.
Nu är Blekinges första närodlade sötpotatis färdig för att skickas till butik. Det är Bond-Gården i Olsäng som i år har provat på att odla sötpotatisen.
I ett pressmeddelande förklarar bondgården att potatisen planteras som en stickling. Sen krävs det en del omvårdnad då den är känslig för kyla och inte konkurrerar bra med ogräs. I pressmeddelandet skriver man så här:
”Vi kommer nu att distribuera ut (med start i dag) sötpotatisen i butiker i Blekinge och delar av Småland. Vi ser också med spänning fram emot att få leverera sötpotatis till nästa års Nobelmiddag, allt annat vore förvånansvärt!”
