Blekinge Läns Tidning logo
  1. Avdelningar
  2. Orter
  3. Sport
  4. E-tidning
  1. Tjänster
  2. Annonsera
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Innehåll A-Ö

Annons
Nyheter

Facket: Trestjärnig krog utan kollektivavtal

I början av veckan stod det klart att Sverige för första gången får en trestjärnig restaurang i Michelinguiden: Frantzén. Lyxkrogen i Stockholm pekas nu ut av Hotell- och restaurangfacket för att sakna kollektivavtal, skriver Hotellrevyn. -Det är högst anmärkningsvärt.(TT)
Publicerad 21 februari 2018

I början av veckan stod det klart att Sverige för första gången får en trestjärnig restaurang i Michelinguiden: Frantzén. Lyxkrogen i Stockholm pekas nu ut av Hotell- och restaurangfacket för att sakna kollektivavtal, skriver Hotellrevyn.

””

Frantzén har sällskap av flera krogar som fått Michelinstjärnor, bland annat Vollmers i Malmö och Sushi Sho och Volt i Stockholm, som står utan kollektivavtal, skriver Dagens Nyheter.

Annons

Thomas Gynning, vd för Frantzén Group, skriver i ett sms till Dagens Nyheter att en dialog med facket om avtal är inledd.

TT

Annons
Annons
Annons
Annons