Debatt: Äldre riskerar undernäring

Personal i hemtjänsten måste förbättra sin kompetens om mat och åldrande, skriver Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström och Yngve Gustafson, överläkare och professor i geriatrik vid Umeå universitet, på Aftonbladet Debatt. Fyra av tio anställda inom äldreomsorgen saknar den tvååriga utbildning som Socialstyrelsen kräver, fortsätter de.

Många äldre är undernärda och ännu fler ligger i riskzonen, skriver Sohlström och Gustafson och hänvisar till nya studier vid Jönköpings universitet. Snarare än matlådornas innehåll är problemet enligt skribenterna bristande aptit, dåligt stöd och att vissa läkemedel gör det svårt för de äldre att få i sig rätt näring.

Cirka 50 000 svenskar får sina måltider via hemtjänsten och antalet väntas öka kraftigt framöver.

TT