Shady Burgers blir kontantfri zon

Per-Anders Fällman är vd för hamburgerrestaurangen som startade vid Stortorget i Sölvesborg för ett halvår sedan.

Han uppger att någon enstaka kund kan drabbas av beslutet att ta bort möjligheten att betala kontant, men att det ändå var ett enkelt beslut att fatta.

– Vi har en ung personalstyrka som absolut inte ska behöva drabbas av rånrisk, betonar P-A Fällman.

Redan när restaurangen öppnade i somras så var det få kunder som betalade kontant. Därefter har kontanterna minskat ytterligare i omfattning.

– Vi har vägt det här fram och tillbaka. Men från och med i dag, läs onsdag, är Shady Burgers en kontantfri zon, säger Per-Anders Fällman.

Han berättar vidare att restaurangen, som alltså bara funnits sedan i somras men redan sålt 25 000 burgare, drabbats av inbrottsförsök flera gånger. I takt med dessa händelser har de förstärkt skyddet.

I månadsskiftet februari/mars öppnar Shady Burgers en restaurang på Mårtenstorget i Lund. Även den blir kontantfri.

– Vi kommer att köra kontantfritt på alla restaurangen vi öppnar framöver, påpekar Per-Anders Fällman.

– Det är för övrigt väldigt vanligt i vår bransch.